De características generales muy similares al Haya común Fagus sylvatica L
Los ejemplares de la variedad "atropurpurea" se diferencian de ella por el color granate-purpúreo de su follaje, que se debe esencialmente a la gran producción de antocianos de esta variedad.
Es un árbol espectacular precisamente por su colorido, que resalta poderosamente en primavera y verano sobre los tonos verdosos del resto del arbolado de parques y jardines.
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