Diospyros virginiana L. (GUAYACÁN DE VIRGINIA)

 

Principales características
Se trata de un árbol dioico (a veces un arbusto), de hasta 25m de altura, su copa es globosa y la raíz emite gran cantidad de estolones.

Tronco 

Suele ser delgado y de escasa longitud, las ramas en ocasiones son péndulas.

Corteza

De color pardo-grisáceo, bastante áspera y escamosa y con profundos surcos.

Hojas

Simples, alternas, ovales y de borde entero, de unos 15cm de longitud, a veces adquieren en otoño bellos colores anaranjados o escarlata.

Flores

Flores unisexuales, de color verde-amarillento y corola de 4 lóbulos, las masculinas abundantes con 16 estambres, las femeninas son solitarias, con 8 rudimentos estaminales y ovario con 4 estilos.
Frutos
Son en baya esferoidal, de hasta 6cm de diámetro y comestibles, al principio verdes y muy astringentes por su contenido en taninos, luego anaranjados o algo azulados y muy dulces. El cáliz floral crece y persiste en el fruto.

Hábitat

Originario del sureste de los Estados Unidos, crece preferentemente en terrenos bien drenados.

-----Su madera es dura y pesada, pero la especie es apreciada esencialmente por sus frutos comestibles.